Молочная продукция, по мнению Россельхознадзора, – одна из сфер с наибольшим количеством фальсификата. К сожалению, за последние годы на рынке просматривается тенденция роста оборота некачественного молочного товара по многим областям России.
На первых позициях с самым большим фальсификатом “молочки” оказались о. Сахалин, Ямало-Ненецкий округ и Астраханская область.
При инспекции молочной продукции в Сахалинской области проверке подверглись 10 партий товара. Результат оказался печальным: 100% “молочки” – фальсификат. Исследования партий в Ямало-Ненецком округе показали, что около 74% товара является фальсификатом. Астраханская область не отстает от ЯНАО, ее показатель – 72%.
В пятерку регионов России с фальсифицированной молочной продукцией также вошли Мурманская область и ХМАО, с показателями 61% и 60% соответственно.
Это были показатели по обороту, теперь обратимся к производителям фальсифицированной “молочки” по регионам России. На первом месте с ужасающим показателем 100% оказалась всё та же Сахалинская область. Далее идут: Астраханская область – 85%, Кабардино-Балкария – 52,5%, Челябинская область – 51%, Новосибирская область – 46%.
После проведенных проверок и исследований, Николай Власов, заместитель главы Россельхознадзора, высказал обеспокоенность тем фактом, что Сахалинская область лидирует по всем фронтам с показателем 100%. Также Власов подчеркнул, что некоторые производители некачественной молочной продукции делают следующим образом: производимую в одном регионе молочку сбывают в другом.
Москва и Московская область тоже подверглась тщательной проверке. С результатами 44,5% у Москвы и 40% у Московской области, они попали в список производителей некачественного товара.
Отметим, что за весь 2018 год Россельхознадзор исследовал около 17000 партий “молочки” по всем регионам нашей страны. В итоге почти 22% товара оказались некачественными, с нарушениями норм и отклонениями от заявленных характеристик продукции.
От общих данных по стране перейдем к Астраханской области, на которую “обрушилась” проверка в первом квартале 2019 года.
Для исследования качества молочной продукции в Астраханской области комиссией было взято 56 проб товара, произведенного вне данной области. Стоит отметить, что 42 из них были взяты в социальных учреждениях.
Итог: 11 проб – фальсификат, 5 из которых – в соцучреждениях!
Некачественный продукт был привезен из Ставропольского и Краснодарского краев, Московской и Ростовской областей и Удмуртии. Предприятиям-производителям некачественного товара указанных регионов Россельхознадзор отправил официальные предписания о прекращении действия их Деклараций о соответствии.
После анализа проверки молочного рынка за 2018 год, Россельхознадзор подытожил: Астраханская область твердо стоит на своем “почетном” 2-м месте в списке регионов страны с максимальным объемом фальсификата. Положение усугубляется тем фактом, что некачественную продукцию завозят в социальные учреждения.
Несмотря на “страшные” итоги исследований со стороны Россельхознадзора, Роспотребнадзор спешит успокоить потребителей, отмечая высокое качество ввозимой “молочки”.
Казалось бы, утверждения двух ведомств противоречат друг другу. Ответ следующий: проверке подвергается один и тот же продукт, но показатели качества исследуются разные. Для Роспотребнадзора важно внести продукцию в список товара, безопасного для здоровья потребителей. Россельхознадзор же следит за отклонениями товара от заявленных характеристик и норм производства.
Иными словами – товар, произведённый с нарушениями, хоть и может быть опасен для здоровья, но не всегда.
В настоящее время проверки продолжаются. При этом рост фальсификата, к сожалению, не уменьшается. Но это только начало пути…
